Poivre blanc entier 70 g – Origine Bénin
13,50 € TTC
Découvrez notre poivre blanc entier 70 g – origine Bénin, un trésor d’épice artisanale aux grains parfumés, piquant, riche en pipérine. Idéal pour sublimer vos plats et stimuler digestion, bien‑être et gastronomie africaine.
Poivre blanc entier 70 g – Origine Bénin
Le poivre blanc entier de Wangoods, conditionné en sachet de 70 g, est issu des meilleurs grains du Piper nigrum, cultivés naturellement dans les sous-bois tropicaux du Bénin. Sa saveur raffinée, aux notes de tête fraîches et légèrement mentholées, évolue vers des nuances boisées et suaves en bouche.
**Bienfaits** : riche en pipérine, ce poivre stimule la digestion, améliore l’assimilation des nutriments, possède des vertus antioxydantes et anti‑inflammatoires, et favorise la production naturelle d’endorphines et de sérotonine pour un bien‑être complet.
**Conseils d’utilisation** :
- Moudre au dernier moment : pour préserver les arômes subtils et la fraîcheur de la pipérine.
- Assaisonnement élégant : parfait pour poissons blancs, volailles, potages clairs, sauces et marinades.
- En fin de cuisson : évitez la surchauffe pour ne pas altérer sa couleur claire ni ses saveurs délicates.
- Accords audacieux : essayez‑le dans des desserts fondus ou à base de chocolat pour une touche épicée et surprenante.
- Bien‑être naturel : intégrez‑le à vos préparations detox ou cures santé pour soutenir digestion, circulation et immunité.
Ce poivre blanc entier valorise le savoir‑faire local et la consommation saine. Il s’intègre aussi bien dans la haute cuisine que dans vos plats quotidiens, pour une note raffinée et saine à chaque bouchée.
Informations complémentaires
| Poids | 0,250 kg |
|---|---|
| Composition | 100% poivre blanc sauvage entier du Bénin |
| Ingrédients | 100% poivre blanc sauvage enter du Bénin |
| Utilisation | Assaisonnement polyvalent : Saupoudrez-le sur vos viandes grillées, volailles, poissons, ou dans vos marinades pour relever délicatement vos plats. En cuisson : Ajoutez-le en fin de cuisson pour éviter que ses arômes ne s’évaporent trop vite, surtout dans les sauces et les ragoûts. Accord santé : Pour booster les vertus antioxydantes du curcuma, associez le poivre noir moulu à vos préparations contenant du curcuma (curry, plats exotiques, smoothies santé). Usage quotidien : Intégrez-le dans vos salades, soupes ou légumes sautés pour un coup de fouet naturel à votre digestion et une saveur intense. Dose recommandée : Une pincée suffit pour profiter des bienfaits sans excès. Le poivre noir est tonique et stimulant, mais consommé avec modération pour une expérience gustative optimale. |
| Conservation | Pour préserver toute la richesse aromatique du poivre blanc sauvage moulu du Bénin, conservez-le dans un endroit sec et à l’abri de l’humidité. |
| DDM | 36 mois |
| Contenu | 50g. |
Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.